協會於2013年成立，當時由一班參與“南涌養地運動”的「養地人」發起，以南涌作為基地，實踐永續農業和建造生態社區，促進人與自然的結連，保育南涌的生物多樣性和鄉郊土地。倩玉分享，「今年的重頭活動之一，是一系列的共學計劃。當中涵蓋生態社區的概念及實踐，包括：可持續農耕、食農教育、自然建造，以及生態社區理論。」課程內容在地又豐富，更有機會嘗試學習使用土窯，認識設計和製造。此外，協會還開展了南鹿社區生態及文化導覽團，倩玉表示試行期間頗受公眾歡迎。
Rolling Books的機構使命是這樣寫著的：「藉著一系列創新的閱讀活動及工作坊，我們鼓勵學生及社區人士透過閱讀增長知識，以及增強抗逆力應對變幻無常的社會狀況。」我們常說閱讀增強抗逆力，到底，在閱讀中建立孩童抗逆力，這是口號而已，還是有沒有憑證及文獻，來說明這個「閱讀」與「抗逆力」的關聯？我們找來身在奧地利的Rolling Books實習學生Victoria，遙距為我們翻書，嘗試尋找一些線索。
「妳想煮意」是一間促進婦女充權的社企，聘請婦女製造餸盒。主角當然是一班「煮婦」，餸包設計、製作及備料等，全由她們主理。阿Yo介紹，「不少女性因為家庭而放棄工作，當了多年家庭主婦後，想重投職場。她們在家中的經驗，特別煮食方面，絕對值得認可。我們希望透過食物，提升她們自信心、社會及家庭地位，發揮自己的才能。」的確，家庭主婦絕對可比上班更忙碌，每位媽媽都好厲害！
二○二○年八月，疫情爆發的疲勞，肆虐香港。Rolling Books 籌集了抗疫物資，連同從各方收集到的童書，派發到住在不同地區的少數族裔、難民及尋求庇護者家庭。為期四天，運書車走訪九龍新界多個地區，及後也透過三個服務組織，將物資再轉贈到更多有需要的家庭。本文是由參與策劃的 Rolling Books實習學生 Gracia 撰寫，近距離觀察及記錄這個過程。
Rolling Books 夥拍社企「妳想煮意」及 NGO「活耕建養地協會」，共同策劃項目「南涌廚房書房」，盼望結合社會創新界別不同的維度與能量，與大家一起學習在地農耕及城鄉關係議題，連結食材及讀物，依山而煮，傍水而讀。此一系列「煮讀筆記」，近距離觀察及分享這個項目的各項耽誤、掙扎與消磨意志，見證疫情底下，策劃戶外親子活動的無限輪迴和安排後備後備後備方案的尋覓之旅。
2016年的時候，我加入了樂施會的教育組，那時候同事已經完成了繪本《如果世界是100人學校》的後期工作，我記得只參與了其書腰設計的討論。我曾經經營書店，從封面及書腰的裝幀，到封底的上架建議，或許我會有一點想法。之後我一直參與這本繪本的推廣工作，再繼而把繪本內容轉化成為一個親子戲劇演出工作坊，嘗試如何以繪本及戲劇推動世界公民教育及扶貧議題。